„Die Chrysantheme wächst im Frühling, blüht im Sommer, blüht im Herbst und trägt Früchte im Winter. Sie durchläuft die vier Jahreszeiten, ist den Elementen ausgesetzt, ihre Blätter welken nicht, ihre Blüten fallen nicht ab, ihr Geschmack ist sowohl süss als auch bitter, ihre Natur ist ausgewogen. Sie kann Hitze und Wind vertreiben, die Leber stärken und das Yin nähren.“